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北京便利店市場上又殺入瞭一個新品牌。
今天，北京王府井愛便利商貿有限公司(下稱王府井愛便利)宣佈旗下106傢愛便利連鎖超市集體亮相。
籌備近兩個月、開出106傢店，王府井愛便利創造瞭日均開店1.6傢的業界新紀錄。
今年3月30日，王府井與河南愛便利信息技術有限公司宣佈達成戰略合作，成立合資公司在北京地區發展“社區便利店”項目，王府井集團副總裁周晴出任合資公司的董事長。合資公司前期主要負責愛便利在北京市場的開發落地。
根據愛便利官網介紹，河南愛便利信息技術有限公司成立於2012年，創建瞭愛便利訂貨平臺，為傳統社區便利店提供訂貨、配送服務，後來通過加盟方式在線下開設瞭“愛便利”門店。截至目前，愛便利在全國5個省份開設業務，擁有1500餘傢門店，其中在鄭州市擁有500多傢門店。2016年銷售額超過6億元。
王府井看上的，正是愛便利在線上線下積累的經驗，想借進銷存軟體推薦其殺入便利店市場；而愛便利看重的，是王府井的品牌和商業資源，能助其快速拓展新的區域市場。從此次發佈會上王府井拉來的京糧集團、北京二商集團、首農集團一眾京籍國有企業來看，這些供應商資源優勢有利於愛便利在商品采購上降低成本，二商集團甚至還為剛成立不久的王府井愛便利提供瞭臨時配送中心。
雙方對這種借力也並不回避。藍底紅字的店面招牌，加上王府井LOGO加“愛便利”三個大字的組合，清楚地昭示瞭這些門店的“血統”。雖然店招牌上寫著連鎖超市，但王府井愛便利對北京地區愛便利的定位是“社區便利店”。
這些門店的標桿店位於北京東四環外國美第一城3號院內，主要面向小區內住戶，面積不足80平方米，店內既有蔬果、乳品、肉類等生鮮商品，也有拖鞋、毛巾、洗衣液等日用品。其中生鮮產品有200多個品項，占該店總品類的六分之一。此外，還提供充電、充值、打氣筒、醫藥箱、租借雨傘等便民服務。
愛便利煙酒櫃以及便民服務提示牌
店內經營200多種水果蔬菜
愛便利中還有拖鞋、笤帚等日用品
提供更多生鮮產品，也是愛便利想讓自己區別於好鄰居、全時等競爭對手的進銷存差異化舉措，後者也都偏愛在社區選址開店。
實際上，目前北京開業的106傢愛便利門店中，隻有上述標桿店為王府井愛便利開出的直營店，其餘都是被王府井愛便利“翻牌”的夫妻店或者小型連鎖店。
采取這種方式，在節約成本的同時，也大大加快瞭王府井愛便利佈局北京市場的速度。
消費升級、年輕群體生活節奏加快和人口老齡化，都提升瞭人們對品質、便利的需求，便利店已經成為近兩年來中國零售行業增速最快的業態。北京便利店行業從去年開始進入瞭爆發期，作為後進者，王府井愛便利設法盡快拓展網點也實屬正常。
能在短期內吸引到眾多“加盟者”，除瞭王府井本身的品牌背書和供應商資源之外，加盟成本低也是重要原因之一。
周晴告訴界面新聞，目前加盟王府井愛便利，不僅不收取加盟費，在翻牌店店鋪裝修期間，還會以進貨返利的方式予以補貼。在店鋪運營方面，王府井愛便利對加盟者的管理包括指導陳列、提供社區便民項目、定期督導、門店視覺等，例如收銀臺、煙酒櫃等都會標準化等。
雖然目前並未強制要求加盟者從愛便利系統進貨數量達到一定比例，但在王府井愛便利的設想中，未來會要求加盟者從王府井愛便利系統的進貨量達到60%以上，以保障貨源質量和王府井愛便利的利潤來源。目前河南市場的500多傢愛便利加盟店的采購量已經達到40%。
周晴預計，憑借王府井的品牌優勢和供應商資源，加上愛便利已有的模式，到年底，王府井愛便利總共會開出300傢店，到2018年將超過1000傢。
不過，作為新手和市場闖入者，王府井愛便利既要面對同樣貼近社區的好鄰居、全時、中商惠民等便利店，也要面對京客隆、物美、超市發等超市類企業已有的社區生鮮超市的競爭，畢竟這些店浸淫社區多年，有完善的采購、配送系統和規模優勢，愛便利能否後來居上並不好說。
（來源：界面新聞 趙曉娟）
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